Hummus Mercadona ¿Es sano? Precio, composición y calorías

18 julio, 2018
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El Hummus Mercadona es una de las opciones de esta delicia oriental que podrás obtener en diferentes presentaciones y con ingredientes diversos. En esta entrada te contaremos un poco acerca del Hummus Mercadona, su precio, composición y calorías que aporta a tu dieta.

El hummus es una receta muy popular en el Oriente Medio cuyo origen puede situarse en el antiguo Egipto. Se trata de uno de los platos principales de la cocina libanesa y de países como Turquía, Grecia, Siria, Israel y ahora se ha extendido por el resto de mundo por todos los beneficios que proporciona.

¿Qué es el hummus?

El Hummus, es una crema de puré de garbanzos de elaboración muy sencilla, cocidos en jugo de limón, mezclada con pasta de sésamo, conocida como tahina. A la que se le pueden añadir otros ingredientes en función de la zona donde se encuentre, como aceite de oliva, ajo o pimentón.

Por lo general, esta crema es consumida como un alimento para untar con pequeñas piezas de pan, siendo el Hummus Mercadona una de las opciones más accesibles y económicas para probar esta interesante y diferente receta oriental.

Actualmente Mercadona, se encarga de comercializar la marca Simply Greek, quienes fabrican el Hummus de Mercadona, ofreciendo a los usuarios una crema en diferentes presentaciones y variados ingredientes en el mercado español.

hummus mercadona

Composición y calorías del hummus Mercadona

El Hummus Mercadona en especial y como ya mencionamos, cuenta con diferentes presentaciones de hummus en su marca Simply Greek. Entre ellos podremos encontrar el hummus con su receta clásica de garbanzo, aceite de girasol, aceite de oliva, ajo molido, sal y conservantes. Cuya energía calórica por cada 100 gr es de 293,67 kcal.

También podrás encontrar el hummus de lentejas que, además de los ingredientes originales, contiene aceite de girasol, pasta de sésamo, agua, zumo de limón, aceite de oliva, ajo, comino y sal. En este caso, por cada 100 g consumidos, esta presentación de hummus te proporcionara una energía calórica de 258 kcal, un menor aporte que la que ofrece la receta clásica.

Además, en una presentación especial encontrarás el Hummus Mercadona con garbanzos y olivas de Kalamata, que contiene dentro de sus componentes, aceite de girasol, pasta de sésamo, olivas de Kalamata, aceite de oliva, orégano, albahaca y tomillo. También incluye zumo de limón, entre otros ingredientes.

Esta presentación en particular, aparte de contener una menor cantidad de crema, trae consigo unas tostaditas de pan para que no tengas la necesidad de buscarlas en otro sitio y te ofrece una opción más práctica y lista para cualquier ocasión.

El hummus con pimiento de piquillo asado, es una de sus presentaciones más originales, que abarca sus ingredientes bases, pero podrás disfrutar del delicioso sabor del pimiento de piquillo con un toque asado, perfecto para usarlo como una crema especial para cualquiera de tus reuniones.

¿Es sano el hummus Mercadona?

Una dieta equilibrada recomienda consumir legumbres 2 o 3 veces por semana, por lo que el hummus resulta una elección apta para mantener una alimentación balanceada. Se trata de un alimento sin gluten consumible tanto para vegetarianos como para veganos, que aportará la energía y un alto contenido de fibra que el cuerpo tanto necesita.

Podrás comerlo de diferentes formas ya sea untando en tostadas, montaditos, sándwiches, picoteando con nachos o crudités o solo como un acompañamiento de tus platos fríos como ensaladas e incluso calientes como pescados o carnes. Es una alternativa para aquellos que cuidan su ingesta diaria de calorías y se puede usar como un sustituto ideal de las mayonesas, famosas por su alto contenido en grasa.

Hummus Mercadona: precio y formato

Cualquier variedad de hummus puedes encontrarlo en las neveras de refrigerados de todos los Mercadona, junto a los platos ya preparados. El Hummus Mercadona en sus diferentes presentaciones, cuenta con variados sabores. Así como formatos y precios, variando estos en función de su cantidad y componentes. Entre ellos conseguirás:

  • Hummus receta clásica: esta opción de Hummus con crema de garbanzo la encuentras mayormente en su presentación de 240 g. A un precio accesible de 1,39 €, contando con un valor de 5,79 € por kilogramo de hummus.
  • Hummus de lentejas: así como el hummus mercadona en su receta clásica con garbanzo, lo encontrarás en su presentación de 240 g a un precio de 1,39 €, situándose a 5,79 € el kilogramo de hummus de lenteja.
  • Hummus con pimiento de piquillo asado: esta resulta una opción diferente de hummus en el mercado, donde se exploran nuevos ingredientes para un público más experimentado. Viene en una práctica presentación de 240 g al igual que el resto, pero a un precio de 1,60 €, aumentando de valor por la riqueza de sus componentes adicionales.
  • Hummus con olivas de Kalamata: en este caso, su presentación es diferente e innovadora, ofreciendo un contenido de crema de 150 g. Mucho menos que la cantidad normal, para dar cabida a una ración de tostaditas listas para ser comidas de forma inmediata. Esta en particular la encontrarás a un precio de 1,35 € y ofrece un valor de 9 € por cada kilogramos del producto.


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